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倉儲 - 知識

    葡萄酒為什么要避免震動

    葡萄酒為什么要避免震動

  • 葡萄酒,一種需要合理收藏的酒,正常保存可以長時間保存,但要是保存方法不正確的話會嚴重影響葡萄酒的品質。其中劇烈震動會使用酒液內部分子結構遭受破壞,使酒液加...
    橡木桶裝葡萄酒多久能喝?

    橡木桶裝葡萄酒多久能喝?

  • 眾所周知,橡木桶對于葡萄酒陳釀是有好處的,由于橡木桶貯存過的葡萄酒的優雅品性日益得到消費者的認可和喜愛,橡木桶便越來越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新...
    葡萄酒的收藏年限有多久

    葡萄酒的收藏年限有多久

  • 葡萄酒,這應該是目前來說很受大家喜歡的酒,在正常情況下可以長時間收藏。但一旦過了其巔峰狀態,其價值就會銳減。通常優質波爾多葡萄酒一般在15年之后會達到其巔...
    葡萄酒可以放冰箱里嗎?

    葡萄酒可以放冰箱里嗎?

  • 眾所周知,關于葡萄酒來說合理的保存對于品質有好處,但葡萄酒對于保存有要求。保存葡萄酒的最佳環境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味,葡萄酒要臥放在穩定的酒...
    葡萄酒開瓶后放多久不變質?

    葡萄酒開瓶后放多久不變質?

  • 葡萄酒,一種極具揮發性的酒,開瓶而未喝完的酒比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣一來,可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄...
    冰箱可以保存葡萄酒嗎?

    冰箱可以保存葡萄酒嗎?

  • 眾所周知,葡萄酒算是一種很難保存的酒,特別是對于溫度的控制有講究。簡單來說7℃-18℃是理想的區間,最佳是保持在12℃-13℃。溫度越熱,酒老化的速度就會...
    自制葡萄酒能保存多久

    自制葡萄酒能保存多久

  • 酒越老越好,酒越老越香,這可能是很多的酒類愛好者心中一致的想法。一瓶歷經緩慢陳年,剛好成熟的耐久佳釀絕不是任何年輕的葡萄酒可以相比得上的。畢竟那些唯有時間...
    葡萄酒的保存時間是多久

    葡萄酒的保存時間是多久

  • 葡萄酒,一種需要合理收藏的酒,幾乎有酒的場合,一般都會有葡萄酒,就像酒會、宴席或者在家宴客都會看到葡萄酒。當然也有一部分人選擇在家小酌,但在葡萄酒的保存過...
    葡萄酒該保存多長時間

    葡萄酒該保存多長時間

  • 對于葡萄酒來說,只有適飲期,沒有保質期一說可以說是根深蒂固。但其實并不是所有的葡萄酒都越陳越好,這也是一個普遍的誤解。但國產酒及進口酒的中文標簽上的10年...
    氣泡酒開瓶后保存時間多久

    氣泡酒開瓶后保存時間多久

  • 起泡酒,其內含有諸多二氧化碳,這就是氣泡的由來,但在開瓶后因壓力減小,溶解在酒液中的二氧化碳會以泡泡的形式從酒瓶中溢出,從而將起泡酒中好聞的化學物質和脂肪...
    白葡萄酒過了期還能喝嗎

    白葡萄酒過了期還能喝嗎

  • 白葡萄酒,可以用白葡萄品種量子,也可以用紅葡萄品種,量子常見的白葡萄品種包括長相思,霞多麗,雷司令,賽美容圍毆你和白詩南等。此外,瓊瑤漿,灰皮諾等部分葡萄...
    白葡萄酒可以保存多久

    白葡萄酒可以保存多久

  • 眾所周知,對于葡萄酒來說,在飲用之前需要合理的收藏。但對于葡萄酒保質期是個不準確的定義。并不是就在保存期內,品質沒問題,已過保存期,品質就會有問題,不可以...
    白葡萄酒會過期嗎?

    白葡萄酒會過期嗎?

  • 1、白葡萄酒會過期嗎?之所以會存在這樣的問題,這主要是緣于葡萄酒獨特的收藏價值。因為高于10度以上的葡萄酒,國家沒有規定需要保質期。只有10度以下的會標出...
    葡萄酒開瓶后能存放多久

    葡萄酒開瓶后能存放多久

  • 每種葡萄酒在飲用前,都需要存放一段時間。準確的時間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用,葡萄酒的存放也是期限,但也因為這樣葡萄...
    自釀葡萄酒能保存多久?

    自釀葡萄酒能保存多久?

  • 眾所周知,葡萄酒隨談極具收藏價值,但絕大部分葡萄酒沒有很好的陳年潛力,市面上的葡萄酒絕大多數屬于即飲型,適合在3至5年內喝掉,如果過了這個階段,葡萄酒就開...
    葡萄酒越陳年越好?

    葡萄酒越陳年越好?

  • 葡萄酒,是需要陳年的酒,發酵之后經過一段時間陳釀的葡萄酒,稱之為陳釀葡萄酒。萄酒陳釀過程可以促進酒中雜醇類物質的分解,提升葡萄酒的口感,特別是經過橡木桶陳...
    葡萄酒的陳年時間多久

    葡萄酒的陳年時間多久

  • 葡萄酒,眾所周知是具備收藏價值的。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程,葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量,那到...
    氣泡酒的保存時間是多久

    氣泡酒的保存時間是多久

  • 氣泡酒,指含有碳酸的葡萄酒,又稱氣泡酒(SparklingWine),酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。在原裝進口的同類產品中,它的價格非常便宜,加上精...
    紅葡萄酒可以放在冰箱里儲藏嗎

    紅葡萄酒可以放在冰箱里儲藏嗎

  • 關于葡萄酒的保存,毋庸置疑是有諸多講究的,葡萄酒貯藏所需的各種硬件設施和調控能力都是一般私人酒窖無法比擬的,特別是在葡萄酒投資中,賣方對于葡萄酒的貯藏條件...
    葡萄酒可以冷藏喝嗎?

    葡萄酒可以冷藏喝嗎?

  • 葡萄酒的冷藏,主要是在夏季很多人都喜歡喝的,在炎熱的夏天喝上一杯冷藏的葡萄酒不僅解暑,還可以提高葡萄酒的口感。當然的,將葡萄酒冷凍一下是為了獲得更加理想的...
    開了瓶的葡萄酒能保留多久

    開了瓶的葡萄酒能保留多久

  • 眾所周知,對于葡萄酒來說,不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,適量的氧氣對于葡萄酒來說都是有益的,即不但有助于提升葡萄酒的風味,還能減弱酒中的苦味。但葡萄酒一旦開...
    葡萄酒保存時間是多長

    葡萄酒保存時間是多長

  • 葡萄酒,眾所周知是目前得到眾多人喜歡的酒,特別是在年底,幾乎每家每戶都希望說收藏一瓶老酒,在過年的時候喝上一杯老酒那何不美哉!但葡萄酒作為揮發性很強的酒,...
    葡萄酒的陳年時間多長?

    葡萄酒的陳年時間多長?

  • 關于葡萄酒來說,極具收藏價值是毋庸置疑的。以稀為貴,追求的人越多,數量有限的頂級葡萄酒價值就越高。比如一瓶1982年的拉菲莊葡萄酒,其價格在短短的三十年間...
    葡萄酒年份并非越久越好?

    葡萄酒年份并非越久越好?

  • 葡萄酒,一種需要陳年的酒,在陳年過程中葡萄酒的品質會隨著歲月的推移而緩慢地發展、成熟和衰退,而成熟期就是葡萄酒的最佳試飲期。過了適飲期的葡萄酒品質會逐漸下...
    香檳酒保存時間多久?

    香檳酒保存時間多久?

  • 香檳酒,是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原產于法國香檳省,故名香檳酒,是一種經典的起泡葡萄酒。香檳酒的類型有很多,不同的香檳因為年份和其他方面的不同,保...
    紅葡萄酒有保質期嗎?

    紅葡萄酒有保質期嗎?

  • 紅酒,與白酒相比酒精度數比較低,2008年以后我國《食品標識管理規定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標...
    紅葡萄酒喝不完怎么保存

    紅葡萄酒喝不完怎么保存

  • 近年來,受到食品問題的影響,越來越多的人來時關注食物的保質期以及保存。特別是那些喜歡喝酒的人來說酒更加關注保質期了,特別是像那些已經開瓶了的紅葡萄酒在保存...
    保存葡萄酒為什么要橫放?

    保存葡萄酒為什么要橫放?

  • 眾所周知,葡萄酒在飲用前存放一段時間,對酒質提升仍有很大的好處。優等的波爾多葡萄酒適合長時間的儲藏,一般二十年以上才會處于巔峰狀態。好的白葡萄酒也可以存放...
    葡萄酒開瓶后保存多久

    葡萄酒開瓶后保存多久

  • 眾所周知,喜歡葡萄酒的朋友們來說,如何正確地保存葡萄酒是一個非常重要的問題,由于少量的氧氣能喚醒沉睡的葡萄酒,釋放出美妙的香氣,減少使人不愉悅的苦澀味,但...
    紅酒能放冰箱冷藏嗎

    紅酒能放冰箱冷藏嗎

  • 關于紅酒,有人說酒的保質期一般有3年、5年,也有很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但其實決定紅酒飲用期的因素有很多,外在因素主要是存放環境,比如問題,...
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