阿根廷，世界第五大葡萄酒生產國，阿根廷與出口市場良好的合作關系和有利的出口政策為阿根廷葡萄酒在2016年的發展如虎添翼。作為新世界葡萄酒產區的代表之一，阿根廷葡萄酒總的來說，表現是十分不錯的，下面就讓我們一起來了解一下阿根廷葡萄酒吧！
1、阿根廷葡萄酒怎么樣
阿根廷出產的味道濃郁、酒體豐滿的紅葡萄酒和一些白葡萄酒深得國際市場的青睞。
阿根廷的赤霞珠、馬爾貝克、梅洛、西拉、黑皮諾等紅葡萄酒酒體厚重，滋味豐富，其非常強勁的成熟味道與歐洲葡萄酒的風味截然不同，其中最成功的是馬爾貝克紅葡萄酒。馬爾貝克葡萄酒的特征是顏色深濃，有著強烈的水果香，口感如絲般柔滑，十分富有活力，且酒精度高。
阿根廷最成功的白葡萄酒是用特濃情（Torrotes）葡萄釀制而成的白葡萄酒，這種葡萄酒有特殊的花香和香料香，酸度也相當高。
2、阿根廷的釀酒歷史有多久
阿根廷的釀酒歷史大約可以追溯至450年前。16世紀時，西班牙殖民者將第一株葡萄苗帶入美洲大陸。1551年，第一棵葡萄樹在阿根廷落地生根，此后釀酒葡萄的種植迅速蔓延至阿根廷的中部、西部和東北部地區。憑借安第斯山脈地區（Andeanregion）優良的風土條件，釀酒業也迅速發展。
3、阿根廷葡萄酒級別怎樣劃分
根據阿根廷國內葡萄酒產地的不同氣候條件，將葡萄酒劃分為不同級別：
A級葡萄酒的酒精度數不得低于12.5度。
B級不得低于15度，這兩種級別的葡萄酒在釀制過程中不能添加任何含有酒精的物質。
C級葡萄酒的酒精度數同樣不低于15度，但允許在加工過程中加入含酒精和糖分的物質。
4、阿根廷葡萄酒的產區
1、北部地區
?。?）、薩爾塔
薩爾塔省的葡萄產區是世界上海拔最高的葡萄種植區，最高處海拔可高達10,210英尺。該省最杰出的產區是卡法耶（Cafayate），該產區占據了卡爾查奇思山谷（CalchaquíesValleys）70%以上的葡萄園，產區內最出色的葡萄品種是特濃情（Torrontes）。
?。?）、卡達馬爾卡
卡達馬爾卡主要的釀造區位于提諾加斯塔區（Tinogasta），該產區占據了該省近70%的葡萄種植量。這些地區最典型的葡萄品種是妥倫特斯（Torrontes）和赤霞珠。其中，里奧諾妥倫特斯白葡萄酒香氣濃郁，酒體中等，擁有高酒精度和中等酸度，并且帶有明顯的果香味和花香味。
?。?）、圖庫曼
圖庫曼是世界最高谷之一，該地區從薩爾塔區域向北延伸，從卡達馬爾卡向南延伸，主要種植的葡萄品種有丹娜（Tannat）、馬爾貝克、西拉、伯納達（Bonarda）、赤霞珠和特濃情。
2、庫約地區
?。?）、拉里奧哈
拉里奧哈產區的葡萄園多數坐落在省內西部灌溉型的小山谷里。這里生產著2種葡萄酒，一種是用工業化方式釀造的葡萄酒，另一種是用傳統方式釀造的葡萄酒，這種傳統方式多為家庭作坊生產的區域性葡萄酒。產區內種有白葡萄品種和紅葡萄品種，其中最典型的白葡萄是特濃情，但也有一些少量的紅葡萄，如伯納達和西拉。
?。?）、門多薩
門多薩是阿根廷最主要的產酒大省，其葡萄酒生產量占到全國總產量的80%。門多薩一共有5個面積較大的綠洲，分別位于北部、東部、中部、南部和優克山谷地區。其中，北部地區非常適合種植白葡萄品種，比如霞多麗、長相思、白詩南、白玉霓（UgniBlanc）和特濃情等；當然也種植著一些紅葡萄品種，如西拉、赤霞珠、伯納達和馬爾貝克等。南部地區最有特色的則是白詩南。優克山谷種植葡萄歷史最悠久的地區是拉肯薩德（LaConsulta），這里種植著馬爾貝克、梅洛和黑皮諾等紅葡萄品種，而白葡萄品種則是霞多麗和賽美蓉。
?。?）、圣胡安
圣胡安產區是阿根廷第二大葡萄種植區，那里有許多著名的山谷，不但氣候溫暖，而且光照充足。良好的生長環境使得當地種植的葡萄風味物質濃郁、多酚含量較高，所釀成的葡萄酒酒體優雅、果味十足。此外，西拉、馬爾貝克、赤霞珠、伯納達、霞多麗和特濃情在圣胡安產區也都有所種植。
3、巴塔哥尼亞
?。?）、拉帕瑪
拉帕瑪位于一座扇形的山谷，谷內主要種植的葡萄品種有梅洛、馬爾貝克、赤霞珠和霞多麗等。
?。?）、黑河
黑河省是巴塔哥尼亞最杰出的葡萄酒產區，這里屬于典型的大陸性氣候，冬季非常寒冷，夏季炎熱干燥。巴塔哥尼亞擁有獨特的地理地貌，使得該產區出產的葡萄酒不但個性十足，而且出類拔萃，葡萄酒的酸度和甜度達到完美的平衡。巴塔哥尼亞地區主要以出產白葡萄酒而聞名于世，這里用賽美蓉與長相思混合釀造的白葡萄酒，擁有獨特、豐富的礦物質風味，為其他產區所沒有。此外，這里還種植著一些紅葡萄品種，如梅洛、黑皮諾和馬爾貝克等。
?。?）、內烏肯
內烏肯省的北部山區氣候干燥，非常適合種植葡萄，該產區的降雨量僅僅7毫米，晝夜溫差高達20攝氏度，這樣的天氣條件就使得在葡萄成熟季，葡萄不但能夠更好地生長，而且可以聚集更多的風味物質。該產區釀造的葡萄酒擁有濃郁的果香，酒體厚重，口感復雜。而涼爽的氣候能夠使釀造出來的葡萄酒細致優雅，比如黑皮諾。
綜上所述，阿根廷頂級葡萄酒其品質是很好的，其中以馬爾貝克釀造的葡萄酒最為出名。特濃情是阿根廷最重要的白葡萄品種，所釀成的葡萄酒芳香馥郁，帶有非常濃郁的玫瑰花香和果香，酒體和酸度適中，酒精含量高，不可否認，是很值得飲用的酒啦！
