通過我的理解，和大蒜酒和喝單純的白酒不會有任何區別，估計最大的區別就是白酒有了大蒜的味道。再總和起來打算泡的白酒是不是就對身體有好處了呢，無論你是一頓喝一兩還是喝八錢，都逃不過白酒帶給身體的壞處，不是大蒜素會進入到白酒里面，這個還沒有準確的結論除了大蒜泡白酒的這種說法，據說還有一種說法，貓頭鷹泡白酒可以治療風濕，我真佩服這種謠言能傳下來。
1、喝蒜酒有什么好處？
大蒜本是人們餐桌上必不可少的調味品，古醫書記載其有解毒殺蟲，消腫止痛，止瀉止痢，治肺，驅蟲，溫脾暖胃等功效。隨著醫學的發展，人們發現，大蒜還可以防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化，
在這其中其主要作用的是一種叫大蒜素的物質。正是由于大蒜素具有一定的預防動脈粥樣硬化作用，蒜酒的好處也就重點體現在這里了，然而有兩點需要注意：1.蒜酒由于含有酒精，特別需要注意高血壓的人最好不要用，因為酒精能刺激血壓升高，如果過量飲酒，更是可能導致血壓控制不好。而且，最近的頂級國際期刊也發文警示，哪怕少量飲酒，也會帶來身體傷害，值得我們注意！2.蒜酒的大蒜素雖然能有一定抗動脈粥樣硬化作用，但仍然需要臨床驗證，因為目前并沒有太多證據證明大蒜素能作為一種心血管藥物廣泛應用，
2、大蒜泡酒喝，對身體有好處嗎？
大蒜泡酒喝，有身體有好處嗎？這個問題需要辯證的去思考一下了首先說，大蒜，無論是不是能夠接受它的味道，大蒜所產生的大蒜素都是對人體有絕對好處的物質，殺菌就不說了，就防癌這一點，就足夠讓它成為我們餐桌上必不可少的食品再來說白酒，現在國家推廣的都是低度酒了，原因有2，其一是確實高度酒對神經的傷害要高于低度酒，其二，出口型白酒低度酒的稅率要遠遠低于高度酒。
但是如果要泡酒，無論是泡藥酒還是泡果酒，大部分還是用高度酒來浸泡，當然，如果要泡大蒜酒，也不可能用低度酒了，也需要用52度以上的酒來泡制。那么酒，對于身體有益處嗎？我相信幾乎沒有人不知道酒精是嚴重的致癌物，無論你是一頓喝一兩還是喝八錢，都逃不過白酒帶給身體的壞處。那么再總和起來說，打算泡的白酒是不是就對身體有好處了呢？我不是化學家，也沒有經過親身的體驗，
但是通過我的理解，和大蒜酒和喝單純的白酒不會有任何區別，估計最大的區別就是白酒有了大蒜的味道。是不是大蒜素會進入到白酒里面，這個還沒有準確的結論除了大蒜泡白酒的這種說法，據說還有一種說法，貓頭鷹泡白酒可以治療風濕，我真佩服這種謠言能傳下來，希望謠言止于智者吧，另外，如果是為了社區大蒜素，最簡單的方法就是—吃大蒜。