探新——2022年波爾多葡萄酒路演 漫步波爾多繽紛世界

從11月中旬開始,由波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)主辦的“探新——波爾多葡萄酒2022路演”在全國陸續舉辦。其中,上海(11.14)和深圳(11.23)站已圓滿收官,接下來的長沙(日期待定),廈門(12.10)和青島(12.17)等站將延續精彩。在前三場路演中,每場均有100多款尚未在國內上市的波爾多葡萄酒從法國空運而至,近500名業內人士和葡萄酒愛好者們一同舉杯,漫步波爾多葡萄酒繽紛色彩的生動世界。

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首發嘗鮮,百款波爾多驚艷味蕾

在路演的無人品鑒區,百余款未在國內上市的波爾多葡萄酒首發亮相,帶來令人驚喜的味蕾體驗,其中逾7成為有機/可持續發展種植產品、超五成獲得國際或法國國內獎項、白葡萄酒均為2020、2021最新年份。

它們來自波爾多四個子產區——波爾多白葡萄酒、梅多克產區、波爾多山坡產區以及梅多克士族名莊。各異的風土帶來多樣的風格,從干爽清新的波爾多白葡萄酒到果味十足且具有陳年價值的波爾多干紅,百余款佳釀傳遞百余次不同的感官體驗。

此外, 由波爾多葡萄酒學校講師小皮(徐偉)和齊紹仁擔綱講師產區大師班,在每場子產區一個小時深入淺出的專業講解中,5款代表酒款背后的故事被娓娓道來,干貨十足,現場人氣爆棚,座無虛席,讓葡萄酒進口商和專業人士近距離地深入領略波爾多葡萄酒的非凡魅力。

“這次的波爾多葡萄酒路演有煥然一新之感,繽紛多彩的葡萄酒讓人眼前一亮,就像經典國貨品牌的年輕化,我感受到了波爾多蓬勃的生命力,這種經典與新意的美妙碰撞讓波爾多葡萄酒時刻與時俱進,更貼合年輕一代的品飲需求?!?br data-filtered="filtered">

——駿德酒業(上海)有限公司市場部 Joyce

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繽紛色彩,豐富口感滿足多樣場景

依托獨特的風土條件和深厚的釀造底蘊,波爾多擁有豐富多樣的葡萄酒品類。為了讓中國葡萄酒愛好者能更輕松地從中選取適合自己場景需求的葡萄酒款,本次路演設置了五大感官體驗區,對應五種風格的葡萄酒和其飲用場景,以一種富有樂趣、身臨其境的方式來(重新)發現波爾多葡萄酒。

干爽清新的波爾多干白 | 盡享新鮮空氣

干爽清新的波爾多干白,是野餐、池邊派對和野奢露營的不二之選。通過360度虛擬之旅,賓客們如身臨其境一般領略波爾多葡萄園的壯美景色。

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香味馥郁的波爾多甜白 | 悠享甜蜜午后

香味馥郁的波爾多甜白是甜點與下午茶的絕妙搭配,在吧臺不僅可以喝到波爾多甜白,還可以品嘗兩位調酒師精心調制的三款雞尾酒,享受又一層驚喜。

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波爾多起泡 | 細嗅泡沫芬芳

在清爽可人的綠色花園區域中,賓客們可品飲活潑愉悅的波爾多起泡酒,感受心曠神怡的輕松。

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圓潤型波爾多干紅 | 縱情狂歡派對

圓潤型的波爾多干紅與周末派對是絕妙搭配。賓客們一邊享受動感十足的音樂,一邊扭動身姿,以一種全新的方式醉心在波爾多紅葡萄酒的美妙中。

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強勁型波爾多干紅 | 沉醉濃情時刻

強勁型的波爾多干紅則在浪漫晚餐中呈現,一杯濃郁的波爾多紅,一刻駐足的時光。

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“有兩個點確實令人印象深刻,第一是視覺,視覺沖擊力極強,高飽和度的色域頻頻出現,更利于傳播,看出了CIVB在這上面做足了功夫。二則是風格,多年以來見證了波爾多從傳統面的馥郁華麗,到今天創新面的果味輕松酒款的加入,這次100多款酒的品鑒中,除了偶然喝到一支傳統風格,更多的是別出心裁的新意佳釀,不禁感嘆:原來老波,嗨起來也可以那么放得開!”

——葡萄酒講師 梁揚

線上互動,微信小程序探索更多驚喜

波爾多微信小程序旨在幫助觀眾們更加深入了解每個體驗區的類別與特點,觀眾們可以參與葡萄酒知識測試、線上互動、抽獎等,路演結束后,每個城市將會有一名幸運兒獲得波爾多繽紛多限定禮盒。線上線下相結合的沉浸式互動體驗方式為觀眾們打造曼妙的波爾多美酒探索之旅。

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多年來,波爾多葡萄酒深耕中國市場,為中國消費者提供清晰有趣的場景詮釋和風格指引,用更輕松簡單的方式幫助葡萄酒愛好者探索繽紛的波爾多世界。接下來,波爾多葡萄酒2022路演還將繼續在長沙,廈門和青島展開,期待更多人加入這場美妙的探索之旅,快來報名參加吧!

【關于波爾多葡萄酒行業聯合委員會】

波爾多葡萄酒行業聯合委員會成立于1948年,該機構代表波爾多約6,700名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經銷商和84名經紀人。該協會共有三大任務:第一,通過多元的宣傳手段進行法國境內及國際范圍的市場推廣;第二,在經濟活動方面,監管葡萄酒生產與市場透明度,開展相關研究工作以提高協會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知;第三,在技術方面,協會將為各項調研研究工作而融資,提交與葡萄酒品質相關的問題報告給波爾多專業人士,通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預測未來自然環境,了解食品安全新法規,保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外,協會還致力于維護波爾多葡萄酒行業利益及促進行業發展,例如保護當地風土條件,打擊抵制假酒和發展當地葡萄酒旅游業等。

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